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判斷題在高原地區(qū)燒水需要使用高壓鍋。水燒開后，鍋內(nèi)水面上方充滿飽和汽，停止加熱，高壓鍋在密封狀態(tài)下緩慢冷卻，在冷卻過程中，鍋內(nèi)水蒸氣一直是飽和汽，且壓強變小。

1.判斷題液晶具有液體的流動性，同時具有晶體的各向異性特征。

2.判斷題單晶體中原子（或分子、離子）的排列具有空間周期性。

3.判斷題要保存地下的水分，鋤松地面的土壤，破壞土壤里的毛細管；如果想把地下的水分引上來，就不僅要保持土壤里的毛細管，而且還要使它們變得更細，這時就要用磙子壓緊土壤。

4.判斷題毛細管插入水中，管的內(nèi)徑越大，管內(nèi)水面升高的越高。

5.判斷題水對所有固體都浸潤。