A.多肽主鏈可以按右手方向或左手方向盤旋形成右手螺旋或左手螺旋
B.右手螺旋由L-氨基酸構(gòu)成,左手螺旋由D-氨基酸構(gòu)成
C.a-螺旋是一種不對(duì)稱分子,具有旋光性
D.a-螺旋由于它的構(gòu)象具有規(guī)則,故在盤曲中具有協(xié)同性
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A.氫鍵
B.疏水鍵
C.鹽鍵
D.酰胺鍵
A.一個(gè)肽鍵的-CO-和其后第4個(gè)肽鍵的-NH-形成氫鍵
B.螺旋內(nèi)的氫鍵方向幾乎與螺旋的軸平行
C.每一圈螺旋含有3.6個(gè)氨基酸,包含13個(gè)原子,故可寫成3.6(13)
D.每個(gè)氨基酸殘基繞軸旋轉(zhuǎn)100°
A.一個(gè)氨基酸的羧基與另一個(gè)氨基酸的氨基脫水形成的酰胺鍵
B.肽鍵的氮原子和氧原子都參與氫鍵的形成
C.肽鍵中的氧和氫原子總是呈反式構(gòu)型
D.在pHO~14范圍內(nèi),肽鍵的亞氨基有明顯解離傾向
A.由Glu,Cys和Gly組成
B.正常情況下,還原型與氧化型之比為500:1
C.谷氨酸a-羧基與Cys的氨基形成肽鍵
D.在生物合成中,第一步是谷氨酸與半胱氨酸反應(yīng)
A.只有a-螺旋和β-折疊兩種構(gòu)象
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)的各種類型均勻地分布在蛋白質(zhì)中
C.二級(jí)結(jié)構(gòu)是多肽鏈的主鏈和側(cè)鏈構(gòu)象的總和
D.由多肽內(nèi)或多肽間周期性排列的氫鍵相互作用而形成a-螺旋或β-折疊
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