單項選擇題精濾機出口溶解氧標準是（）。
A.≤10ppb
B.≤12ppb
C.≤15ppb
D.≤20ppb
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1.單項選擇題每個過濾周期過濾穩(wěn)定后（）進行取樣檢測，比對以確保在線溶解氧儀顯示準確。
A.10min
B.15min
C.30min
D.60min
2.單項選擇題PVPP 過濾機出口溶解氧標準是（）。
A.≤9ppb
B.≤10ppb
C.≤18ppb
D.≤20ppb
3.單項選擇題前穩(wěn)定罐置換溶氧標準是（）。
A.≤10ppb
B.≤12ppb
C.≤15ppb
D.≤20ppb
4.單項選擇題前穩(wěn)定罐進口溶氧偏差：單罐清酒超10ppb 累計時間（）。
A.≤5min
B.≤10min
C.≤15min
D.≤20min
5.單項選擇題酒齡合格率要求（）。
A.≥50%
B.≥60%
C.≥70%
D.≥80%
最新試題
釀造水微生物包括：動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型：判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型：判斷題
所有與物料接觸氣體（CO2和N2）必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
題型：判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
題型：判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
題型：判斷題
麥汁進罐結(jié)束時，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型：判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型：判斷題
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù)，做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
題型：判斷題