多項選擇題下列關于產品解凍描述正確的有()。
A.冷凍產品需要解凍,應在0-4度的冷藏庫(柜)中解凍或流水解凍
B.解凍池內不得有異味;流水解凍水池在使用前后需進行清洗消毒
C.不得使用常溫解凍或靜水解凍
D.水產品、肉制品、禽類制品可以同池解凍
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1.多項選擇題下列屬于特殊膳食用食品的是()。
A.1段奶粉
B.紅牛飲料
C.嬰幼兒米粉
D.嬰幼兒餅干
2.多項選擇題分裝銷售的進口食用農產品,應當在包裝上保留原進口食用農產品的全部信息以及()等信息。
A.分裝企業(yè)
B.分裝時間
C.分裝地點
D.分裝人
E.保質期
3.多項選擇題下列需要通過中國強制認證(CCC)的商品是()。
A.娃娃玩具
B.安全套
C.兒童單車
D.殺蟲劑
4.多項選擇題我國法律法規(guī)關于專間建造的要求,下列說法正確的是()。
A.專間入口處應設置通過式預進間,配置洗手、消毒、更衣設施
B.配置紫外消毒燈具,且可以正常使用
C.專間內應有獨立空調設施,溫度不高于20℃
D.專間內的溫度監(jiān)控裝置可使用水銀材質
E.專間內紫外線燈應安裝反光罩,并分布均勻,懸掛于距離地面2m以內的高度。
5.多項選擇題下列產品中,從生產之日起可保質兩年及兩年以上的,可不標保質期的產品有()。
A.洗衣粉
B.皂粉
C.牙膏
D.沐浴露
最新試題
食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么?()
題型:多項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
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下列產品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
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對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應進行控制,其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內容的是()。
題型:單項選擇題