多項(xiàng)選擇題下列屬于湖湘飲食百年老店的有()。
A.湘西部落
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長(zhǎng)興烤鴨店
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1.單項(xiàng)選擇題有湘菜“黃埔軍?!敝Q的百年老店是哪個(gè)?()
A.西湖樓
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長(zhǎng)興烤鴨店
2.單項(xiàng)選擇題甘長(zhǎng)順始建于什么時(shí)間?()
A.1881年
B.1882年
C.1883年
D.1884年
3.單項(xiàng)選擇題火宮殿原名乾元宮,始建于什么時(shí)間?()
A.1746年
B.1747年
C.1748年
D.1749年
4.多項(xiàng)選擇題商周時(shí)期,出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具,比如有()。
A.四羊方尊
B.象尊
C.鸮卣
D.爵
E.陶釜
5.多項(xiàng)選擇題明清時(shí)期,()情況下,促使人們注意到對(duì)湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
A.食客對(duì)湘菜品質(zhì)的高水平要求
B.湖湘餐飲從業(yè)人員的遷移
C.社會(huì)對(duì)湘菜烹飪專業(yè)人才的大量需求
D.湘軍的出現(xiàn)
E.達(dá)官貴族家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和物質(zhì)條件
最新試題
T型帛畫因?yàn)橥庑蜗褚患L(zhǎng)袖欲舞的衣服,“似衣而非衣”因此得名“非衣”。
題型:判斷題
韶山,相傳堯帝南巡時(shí),奏韶樂(lè)于此,因此得名。
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題型:判斷題
以下蘇仙嶺景點(diǎn)說(shuō)法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
有湘菜“黃埔軍?!敝Q的百年老店是哪個(gè)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
湖南桃源被譽(yù)為“南中國(guó)青銅器之鄉(xiāng)”。
題型:判斷題