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【簡答題】《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》水產(chǎn)養(yǎng)殖標準中控制點劃分為幾個等級?劃分的原則是什么?
答案:
依據(jù)安全重要性,劃分為3個等級,1級、2級和3級。
劃分的原則是:
1級:基于危害分析與關(guān)鍵控制點(HA...
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養(yǎng)殖場應對所使用鮮的、未消毒的或活體飼料進行風險評估。
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