蔬菜栽培中，對蔬菜品質(zhì)影響最大的環(huán)境因素是（）。

哪種蔬菜對土壤pH 值的要求較高，喜歡酸性土壤（）？

蔬菜的貯藏保鮮中，哪種方法常用于抑制微生物的生長（）？

哪種蔬菜的性型表現(xiàn)有絕對雄株、雌性植株、雌雄同株（）？

哪種方式可以有效提高蔬菜種子的發(fā)芽率（）？

蔬菜栽培中，為什么要進(jìn)行整枝打杈（）？

蔬菜栽培中，哪種措施有利于增加蔬菜的抗病性（）？

哪種蔬菜的栽培過程中，易發(fā)生軟腐?。ǎ?？

蔬菜輪作的主要目的是什么（）？

下列哪些蔬菜的栽培過程中，需要注意防治斑枯病（）？