單項(xiàng)選擇題米，面中所含的蛋白質(zhì)為（）

A.完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.不完全蛋白質(zhì).


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1.單項(xiàng)選擇題乳類，蛋類，魚，瘦肉等所含的蛋白質(zhì)是（）

A.完全蛋白質(zhì)
B.半完全蛋白質(zhì)
C.不完全蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題人體中共有（）氨基酸不能在體內(nèi)合成.

A.10種
B.9種
C.8種
D.7種

3.單項(xiàng)選擇題（）是構(gòu)成人體組織細(xì)胞和體液的主要成份

A.水
B.蛋白質(zhì)
C.糖
D.脂肪

4.單項(xiàng)選擇題幼兒身長(zhǎng)的增長(zhǎng)規(guī)律是（）

A.第一年平均增長(zhǎng)約25厘米，第二年增長(zhǎng)約10厘米，三歲以后平均每年增長(zhǎng)5厘米.
B.第一年平均增長(zhǎng)5厘米，第二年增長(zhǎng)約10厘米，第三年以后平均增長(zhǎng)約25厘米.
C.第一年約25厘米，第二年約20厘米，第三年約15厘米

5.單項(xiàng)選擇題影響嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的外在因素是（）

A.社會(huì)制度，生活習(xí)慣，飲食，鍛煉及疾病
B.社會(huì)制度，氣候，營(yíng)養(yǎng)，教育，鍛煉及疾病
C.社會(huì)制度，氣候，地形，鍛煉及疾病