單項選擇題關(guān)于對青少年膳食指南的論述錯誤的是（）

A.多吃谷類，供給充足的能量
B.保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入
C.避免盲目節(jié)食
D.飲酒應(yīng)限量


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1.單項選擇題關(guān)于《中國居民膳食指南》的內(nèi)容描述錯誤的是（）

A.食物多樣化，肉類為主
B.多吃蔬菜、水果
C.每天吃奶類
D.經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉

2.單項選擇題廣東省居民膳食特點(diǎn)是（）

A.以面類為膳食主體
B.動物性食物攝入量偏低
C.居民膳食少糖多鹽
D.居民膳食多糖少鹽

3.單項選擇題下列不符合營養(yǎng)型模式的膳食特點(diǎn)的選項是（）

A.平均每天糧食消費(fèi)約半斤左右
B.動物性食品每天消費(fèi)較低
C.海產(chǎn)品消費(fèi)量較高
D.每天能量攝入約2000kca1左右

4.單項選擇題關(guān)于溫飽模式膳食的特點(diǎn)描述錯誤的是（）

A.谷類消費(fèi)量大
B.動物性食品消費(fèi)量小
C.膳食能量能基本滿足人體需要
D.蛋白質(zhì)的攝入量高

5.單項選擇題下列哪一項不是中國居民的膳食結(jié)構(gòu)存在的主要問題（）

A.城市居民脂肪供能比例超過30%
B.蔬菜、水果消費(fèi)量較高
C.奶類食物消費(fèi)量偏低
D.豆類及制品消費(fèi)量偏低

6.單項選擇題進(jìn)行食品營養(yǎng)強(qiáng)化必須（）

A.保持食品原有的感官性狀
B.保持食品原有的營養(yǎng)素組成比例
C.符合治療營養(yǎng)不良性疾病的原則
D.符合治療營養(yǎng)過剩疾病原則

7.單項選擇題營養(yǎng)成分表的構(gòu)成包括能量和營養(yǎng)成分的名稱、能量和營養(yǎng)成分的含量占（）的百分比等內(nèi)容。

A.營養(yǎng)素參考值
B.營養(yǎng)素的最高限量
C.營養(yǎng)素的推薦攝入量
D.營養(yǎng)素的適宜攝入量

8.單項選擇題下列選項中屬于食品標(biāo)簽作用的是（）

A.幫助消費(fèi)者選擇商品
B.幫助質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)審核食品成份
C.代表質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的聲明
D.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施處罰的依據(jù)

9.單項選擇題下列選項中符合食品保質(zhì)期表示方式的是（）

A.最好在。。。。之前食用
B.最佳在。。。。之前食用
C.最佳食用日期。。。。之前
D.最好食用日期。。。。之前

10.單項選擇題關(guān)于社區(qū)健康促進(jìn)的論述錯誤的選項是（）

A.社區(qū)健康促進(jìn)通過健康教育和環(huán)境支持改變個人和群體行為、生活方式、和社會影響
B.通過社區(qū)健康促進(jìn)能降低本*地區(qū)的發(fā)病率和死亡率
C.通過社區(qū)健康促進(jìn)活動能提高人民的生活質(zhì)量和文明程度
D.社區(qū)健康促進(jìn)活動是群眾自發(fā)的活動