單項選擇題

清潔咖啡器具時，應(yīng)該使用什么類型的刷子（）

A.硬毛刷
B.軟毛刷
C.鋼絲刷
D.塑料刷

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單項選擇題

在清潔咖啡機(jī)時，應(yīng)該注意消毒哪些部位（）

A.把手和按鍵
B.蒸汽管和噴嘴
C.爐頭和加熱元件
D.水箱和出水口

單項選擇題

在進(jìn)行咖啡器具消毒時，最常用的消毒方式是什么（）

A.紫外線消毒
B.高壓蒸汽消毒
C.熱水沖洗
D.酒精擦拭

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