多項(xiàng)選擇題

下列食物中所含有的物質(zhì)屬于食物污染范疇的是（）

A.蔬菜中亞硝酸鹽
B.鮮豆中的植物紅細(xì)胞凝集素
C.鮮黃花菜中的類秋水仙堿
D.菱角表皮上的寄生蟲卵
E.水果表皮的農(nóng)藥

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