單項選擇題二噁英事件開始在哪個國家發(fā)現(xiàn)的?()
A.比利時
B.美國
C.英國
D.日本
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1.單項選擇題農(nóng)作物對重金屬的累積最高的是()
A.水果
B.玉米
C.蔬菜
D.小麥
2.單項選擇題食源性疾病對人群危害最大的是?()
A.少年
B.青年
C.壯年
D.老人與嬰幼兒
3.單項選擇題1994年世界衛(wèi)生組織規(guī)定每日攝入亞硝酸鹽的限量值是()
A.0.2mg/kgbw
B.0.3mg/kgbw
C.0.4mg/kgbw
D.0.5mg/kgbw
4.多項選擇題下列關(guān)于塑料制品表述正確的是()
A.聚丙烯常用于制成編織袋、食品周轉(zhuǎn)箱等
B.聚苯乙烯可用于制成一次性使用的快餐盒
C.聚乙烯料制品適于盛裝油脂
D.聚乙烯回收再生制品可以用于盛裝食品
5.單項選擇題油炸馬鈴薯片中含有的致癌物質(zhì)最可能是()
A.亞硝酸鹽
B.雜環(huán)胺
C.丙烯酰胺
D.呋喃
最新試題
下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中,不屬于需要強制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是()。
題型:單項選擇題
日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
題型:多項選擇題
以下選項,哪些屬于國外食品安全重大事件()。
題型:多項選擇題
人為的放射性污染主要是通過(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過生物圈進入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型:多項選擇題
與食品安全相關(guān)的大法是《()》。
題型:單項選擇題
強大的、扎實的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累,是應(yīng)對危機的科學(xué)基礎(chǔ)。
題型:判斷題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為()。
題型:多項選擇題
餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于()內(nèi)向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報告。
題型:單項選擇題
()是雜環(huán)胺合成的重要前體物,糖的存在可能是起催化作用。
題型:多項選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題