單項選擇題不同季節(jié)的茶葉中維生素的含量最高的是（）。
A.春茶
B.暑茶
C.秋茶
D.冬片
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1.單項選擇題茶點大致可以分為干果類、鮮果類、糖果類、西點類、（）類五大類。
A.糕點類
B.傳統(tǒng)小吃類
C.中式點心類
D.咸點心類
2.單項選擇題茶葉中的多酚類物質(zhì)主要是由（），黃酮類化合物、花青素和酚酸組成。
A.葉綠素
B.茶黃素
C.茶紅素
D.兒茶素
3.單項選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉（）的含量不能超過0.2mg/kg。
A.DDT
B.敵敵畏
C.甲胺磷
D.殺螟硫磷
4.單項選擇題城市茶藝館泡茶用水可選擇（）。
A.純凈水
B.魚塘水
C.消防水
D.自來水
5.單項選擇題沖泡茶的過程中，在以下（）動作體現(xiàn)茶藝師借用形體動作傳遞對賓客的敬意。
A.雙手奉茶
B.高沖水
C.溫潤泡
D.濁壺
最新試題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
茶樹種植在哪個省份最為集中（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營養(yǎng)成分（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：單項選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項選擇題