單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是：（）

A.氨基酸序列
B.核苷酸序列
C.亞基
D.整條肽鏈原子的三維空間排布
E.局部肽鏈的排列順序


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)存在的形式是：（）

A.肽鏈
B.亞基
C.多肽
D.氨基序列
E.三維空間

2.單項(xiàng)選擇題氨基酸形成肽鏈，相連的化學(xué)鍵是：（）

A.磷酯鍵
B.3’-5’磷酸二酯鍵
C.酰胺鍵
D.糖苷鍵
E.氫鍵

3.單項(xiàng)選擇題最大吸收峰在280nm的氨基酸是：（）

A.半胱氨酸
B.纈氨酸
C.異亮氨酸
D.色氨酸
E.蘇氨酸

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)中相對(duì)恒定的元素是：（）

A.氮
B.氯
C.碳
D.氫
E.氧

5.多項(xiàng)選擇題人體一旦缺乏維生素，相應(yīng)的代謝反應(yīng)就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，從而導(dǎo)致某些疾病的出現(xiàn)。下列說(shuō)法正確的有（）

A.維生素A缺乏可引起夜盲癥
B.維生素C缺乏可引起壞血病
C.葉酸缺乏可引起巨幼紅細(xì)胞性貧血
D.維生素B2缺乏可引起口角炎
E.維生素D缺乏引起軟骨病