單項選擇題很多食品添加劑產品需要做重金屬限量試驗，方法用（）。

A.目視比濁法
B.目視比色法
C.分光光度法
D.火焰原子吸收分光光度法
E.石墨爐原子吸收分光光度法


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1.單項選擇題不分光紅外線二氧化碳分析儀消除水氣干擾的方法為（）。

A.改變測量波長
B.通過氫氧化鈉
C.通過氫氧化鉀
D.通過無水氯化鈣
E.通過微孔濾膜

3.單項選擇題屬于有機磷的是（）。

A.毒死蜱
B.氯乙烯
C.三苯
D.苯乙烯
E.有機氯

4.單項選擇題測定化妝品中性激素含量，萃取時加入NaCl的作用是（）。

A.催化
B.還原
C.氧化
D.調節(jié)酸度
E.鹽析

6.單項選擇題火焰原子吸收分光光度法的原子化能量來自（）。

A.紫外線
B.電加熱
C.火焰熱能
D.空心陰極燈
E.電子倍增器

8.單項選擇題二乙氨基二硫代甲酸銀法測定砷，如何去除H2S的干擾？（）

A.加入碘化鉀
B.用乙酸汞棉花吸收
C.用乙酸鈉棉花吸收
D.用乙酸鉛棉花吸收
E.用硫酸鈀棉花吸收

9.單項選擇題測得尿鎘濃度為10μg/L尿中肌酐濃度為2.0g/L。校正后，尿鎘濃度應是（）。

A.2μg/g（肌酐）
B.5μg/g（肌酐）
C.10μg/g（肌酐）
D.20μg/g（肌酐）
E.30μg/g（肌酐）

10.單項選擇題鎘引起腎損害的指標是（）。

A.尿中馬尿酸的測定
B.尿中甲基馬尿酸的測定
C.尿中苯乙酵酸和苯乙醛酸的測定
D.尿中β-微球蛋白的測定
E.尿中三氯乙酸的測定