問答題維生素D2和D3的前體物質(zhì)各是什么?從其前體物質(zhì)到VD的轉(zhuǎn)變需要什么條件?
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
題型:單項選擇題
香腸制作過程中,過量加入亞硝酸鹽,可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色()
題型:單項選擇題
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)()
題型:單項選擇題
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)()
題型:單項選擇題
反復(fù)高溫加工的油脂,平均分子量有何變化()
題型:單項選擇題
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是()
題型:單項選擇題
紅茶的香氣形成途徑是()
題型:單項選擇題
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷,通常是使用以下哪種物質(zhì)對粽子皮進(jìn)行浸泡()
題型:單項選擇題
以下哪個溫度會使花青素分解()
題型:單項選擇題
以下不屬于油脂分提方法的是()
題型:單項選擇題