問(wèn)答題簡(jiǎn)述pH值對(duì)發(fā)酵過(guò)程的影響及其控制。
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攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>
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應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
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有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是（）。
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