應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

胰蛋白酶原的激活屬于（）

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時(shí)，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）