發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說法正確的是（）

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實(shí)現(xiàn)。

實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。