單項(xiàng)選擇題能較客觀、精確反映發(fā)育成熟程度的是( )

A.第二性征年齡
B.齒齡
C.骨齡
D.體重年齡


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2.單項(xiàng)選擇題老年人蛋白質(zhì)攝入應(yīng)質(zhì)優(yōu)量足并維持氮平衡主要原因如下,但不包括( )

A.分解代謝大于合成代謝
B.合成代謝大于分解代謝
C.蛋白質(zhì)吸收利用率低
D.肝、腎功能降低

3.單項(xiàng)選擇題從胎兒到成人,出現(xiàn)的第二次生長突增高峰在( )

A.嬰兒期
B.幼兒期
C.童年期
D.青春期

4.單項(xiàng)選擇題組胺中毒的機(jī)制( )

A.?dāng)U張支氣管
B.收縮毛細(xì)血管
C.降低體溫
D.?dāng)U張毛細(xì)血管

5.單項(xiàng)選擇題Aw的意義()

A.Aw小不利于食物中微生物繁殖
B.Aw小利于食物中微生物繁殖
C.Aw大不利于食物中微生物繁殖
D.Aw大霉菌不產(chǎn)毒