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判斷題通常泡茶用水的總硬度不宜超過250G。

1.判斷題唐代煎用餅茶需經(jīng)過蒸、煮、濾。

2.判斷題由于沖泡烏龍茶的溫度要求較高，因此在茶藝沖泡過程中增加過濾網(wǎng)和隨手泡兩樣茶具，以避免沖泡中溫度降低。

3.判斷題君山銀針形似雀舌，勻齊壯實，鋒顯毫露，色如象牙，魚葉金黃。

4.判斷題茶樹是屬于強酸性作物，PH值達(dá)3.0以內(nèi)時，仍保持有經(jīng)濟生產(chǎn)能力。

5.判斷題烏龍功夫茶的品飲藝術(shù)起源于宋代。