單項(xiàng)選擇題食品從業(yè)人員常常通過(guò)手指上的致病微生物污染食品,主要致病微生物是()。

A.金黃色葡萄球菌和變形桿菌
B.金黃色葡萄球菌和腸道致病菌
C.大腸埃希菌和痢疾桿菌
D.傷寒桿菌和甲肝病毒
E.腸道鏈球菌和甲肝病毒


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你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題不屬于法定塵肺病的是()。

A.石墨塵肺
B.碳黑塵肺
C.石棉肺
D.農(nóng)民肺
E.煤肺

2.單項(xiàng)選擇題能與鈣、鐵、鋅螯合而影響它們吸收利用的成分是()。

A.植物紅細(xì)胞凝集素
B.皂甙
C.異黃酮
D.寡聚糖
E.植酸

3.單項(xiàng)選擇題大豆中能影響動(dòng)物生長(zhǎng)的成分是()。

A.植物紅細(xì)胞凝集素
B.皂甙
C.異黃酮
D.寡聚糖
E.植酸

4.單項(xiàng)選擇題兒少的生殖系統(tǒng)發(fā)育()。

A.首先發(fā)育
B.頭十年快速生長(zhǎng)
C.青春期開(kāi)始后迅猛生長(zhǎng)
D.有二次突增高峰
E.學(xué)齡期快速生長(zhǎng)

5.單項(xiàng)選擇題兒少的淋巴系統(tǒng)發(fā)育()。

A.首先發(fā)育
B.頭十年快速生長(zhǎng)
C.青春期開(kāi)始后迅猛生長(zhǎng)
D.有二次突增高峰
E.學(xué)齡期快速生長(zhǎng)

最新試題

該煙霧的主要來(lái)源可能為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)人參皂苷的規(guī)定是屬()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某地山區(qū)氟斑牙發(fā)病率較高,但其水及土壤氟含量不高。在這種情況下,最應(yīng)進(jìn)一步檢測(cè)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該市的生活飲用水被污染后可能產(chǎn)生的嚴(yán)重后果是爆發(fā)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

塑料是由大量小分子的單體通過(guò)共價(jià)鍵聚合而成的高分子化臺(tái)物,在用來(lái)盛裝某些食品時(shí),可能會(huì)有一些低分子化合物溶出,不僅污染食品,還可能對(duì)人體有一定的毒性作用。其中,可使女童性早熟的溶出物是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

自來(lái)水廠應(yīng)采取何種措施消除污染?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

防塵的八字經(jīng)驗(yàn)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某醫(yī)生檢查大班兒童200人,貧血28人,中班檢查100,貧血25人;小班50人,貧血20人。該幼兒園平均患病率為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

可診斷分級(jí)為重度氯氣中毒的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)揮發(fā)性鹽基氮的規(guī)定是屬()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題