單項選擇題下列四種情況中,哪種尿不能和班乃德(Benedict)試劑呈陽性反應?()
A. 血中過高濃度的半乳糖溢入尿中(半乳糖血癥)
B. 正常膳食的人由于飲過量的含戊醛糖的混合酒造成尿中出現戊糖(戊糖尿)
C. 尿中有過量的果糖(果糖尿)
D. 實驗室的技術員錯把蔗糖加到尿的樣液中
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1.單項選擇題關于蛋白質分子在的三級結構的描述,其中錯誤的是()
A.具有三級結構的多肽鏈都具有生物學活性
B.天然蛋白質分子都有這種結構
C.三級結構的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系
D.親水基團多聚集在三級結構的表面
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
2.單項選擇題Tyr苯環(huán)上的-OH大約解離為0.01%,其pI值按R為極性非游離氨基酸計算,實驗測得Tyr的pK1=2.20,pK2=9.11,pKR=10.07, Tyr的pI應為()
A.6.135
B.5.035
C.9.59
D.5.66
3.單項選擇題球蛋白分子中哪一組氨基酸之間可形成疏水鍵()
A.Glu-Arg
B.Tyr-Asp
C.Ser-Thr
D.Phe-Trp
E.Asp-Glu
4.單項選擇題下列各種氨基酸中不含有必需氨基酸的是()
A.堿性氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.支鏈氨基酸
D.含硫氨基酸
E.酸性氨基酸
5.單項選擇題有一混合蛋白質溶液,各種蛋白質的pI為4.6,5.0,5.3,6.7,7.3,電泳時欲使其中四種泳向正極,緩沖液的pH應該是多少()
A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
E.8.0