單項選擇題在機體缺氧條件下，葡萄糖經一系列酶促反應生成丙酮酸進而還原生成（）的過程稱為糖酵解。

A.果糖
B.乳酸
C.丙二醇
D.碳酸


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1.單項選擇題下列物質中具有催化活性的是（）

A.胃蛋白酶原
B.凝血酶原
C.胰蛋白酶
D.纖溶酶原

2.單項選擇題機體熱能的主要來源（）

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.水

3.單項選擇題天然蛋白質中不存在的氨基酸（）

A.丙氨酸
B.瓜氨酸
C.蛋氨酸
D.谷氨酸

4.單項選擇題具有抗動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是（）

A.CM
B.VLDL
C.IDL
D.HDL

5.單項選擇題血脂不包括（）

A.磷脂
B.甘油三酯
C.膽固醇
D.膽汁酸