HACCP小組應(yīng)針對(duì)識(shí)別的潛在危害，評(píng)估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）

過(guò)程的持續(xù)改進(jìn)的主要內(nèi)容是（）

危害因素辨識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法有（）。

特殊特性是指（）

在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個(gè)星期沒(méi)有記錄水位，操作人員解釋說(shuō)：水位計(jì)一個(gè)星期前就壞了，所以沒(méi)有記錄。

實(shí)施ISO14001環(huán)境管理體系，企業(yè)就不存在污染問(wèn)題了。

工藝流程圖不包括（）。

企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責(zé)任人是（）。

簡(jiǎn)述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

簡(jiǎn)述GB/T27342中人力資源保障計(jì)劃的要求。