多項選擇題使茶葉變色的化學物質有（）等。
A.葉綠素
B.葉黃素
C.花青素
D.胡蘿卜素
E.花黃素
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1.單項選擇題我國規(guī)定，（）稱為“綸”。
A.人造纖維長纖維
B.人造纖維短纖維
C.合成纖維短纖維
D.合成纖維長纖維
2.單項選擇題某烘青茶葉，外形呈條，色澤金黃，芽壯勻齊，甘醇清爽，用開水沖泡時，芽尖朝天，直挺豎立，懸浮杯中，每一芽葉含一水珠，宛如雀舌含珠，又似萬筆書天，繼而緩緩下沉杯底，三起三落。這是（）。
A.黃山毛峰
B.廬山云霧
C.君山銀針
D.洞庭碧螺春
3.單項選擇題不屬于服用性質量指標的是（）。
A.起毛起球性
B.抗靜電性
C.舒適性
D.縮水性
4.單項選擇題下列儲存商品中，容易發(fā)生分解的是（）。
A.漂白粉
B.桐油
C.橡膠
D.塑料
5.單項選擇題在公定回潮率時，1km長度的紗線重量為32克的細度定義為32號，這是（）。
A.英制支數
B.公制支數
C.特克斯數
D.旦尼爾數
6.單項選擇題下列運輸方式中，靈活性最強的是（）。
A.管道
B.航空
C.公路
D.水運
7.單項選擇題市售利樂枕包裝的飲料屬于（）。
A.紙制包裝
B.塑料包裝
C.金屬包裝
D.復合材料包裝
8.單項選擇題下列儲存商品中，對于（）要特別注意與有關商品的隔離，以防引起其他商品串味。
A.圓珠筆芯
B.食鹽
C.肥皂
D.白酒
9.單項選擇題某烘青茶葉，外形呈條索，細嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌”，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷。這是（）。
A.黃山毛峰
B.廬山云霧
C.君山銀針
D.洞庭碧螺春
10.單項選擇題下列儲存商品中，容易發(fā)生聚合反應的是（）。
A.漂白粉
B.桐油
C.橡膠
D.塑料