單項選擇題茶葉成分中能阻止致癌物生成的是（）。
A.生物堿
B.芳香油
C.茶單寧
D.茶色素
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1.單項選擇題下列茶葉中芳香油含量最高的是（）。
A.黃山毛峰
B.西湖龍井
C.洞庭碧螺春
D.祁門紅茶
2.單項選擇題具有阻燃性的合成纖維是（）。
A.丙綸
B.氯綸
C.維綸
D.氨綸
3.單項選擇題在目前使用的主要包裝材料中，（）是在整個包裝材料中比例最低的材料。
A.木材
B.塑料
C.金屬
D.紙
4.單項選擇題（）是茶湯呈色的主要物質(zhì)，與茶葉中的苦澀味有關(guān)。
A.生物堿
B.芳香油
C.茶單寧
D.蛋白質(zhì)
5.單項選擇題商品分區(qū)分類，要以（）為原則。
A.安全、準(zhǔn)確、節(jié)約
B.安全、準(zhǔn)確、方便
C.安全、方便、節(jié)約
6.單項選擇題運用吸附原理的吸潮劑是（）。
A.活性炭
B.環(huán)氧乙烯
C.氯化鈣
D.三氯酚鈉
7.單項選擇題（）被人稱為纖維皇后。
A.棉
B.麻
C.絲
D.毛
8.單項選擇題下列儲存商品中，容易發(fā)生氧化的是（）。
A.漂白粉
B.桐油
C.橡膠
D.塑料
9.單項選擇題能準(zhǔn)確反映空氣潮濕程度的指標(biāo)是（）。
A.絕對濕度
B.相對濕度
C.水汽壓
D.飽和濕度
10.單項選擇題茶葉成分中具有抗衰老作用的是（）。
A.生物堿
B.茶多糖
C.茶單寧
D.茶色素
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