在糖有氧氧化途徑中，直接進入三羧酸循環(huán)中氧化的物質(zhì)是（）。

在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動性；在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動性。

嚴重肝病時，血漿中減少的蛋白質(zhì)主要是（）。

下列核苷酸中屬于嘧啶核苷二磷酸的是（）。

下列物質(zhì)中，在脂肪酸的β-氧化分解中，不參與脂肪酸活化的是（）。

什么是液晶相？它有何特點？

RNA聚合酶核心酶由4個亞基組成，它們是（）。

影響生物膜相變的因素有哪些？他們是如何對生物膜的相變影響的？

極少數(shù)的膜蛋白通過共價鍵結(jié)合于膜脂。

若某一酶的國際編號為E.C.6.4.3.15，則該酶應為一種（）。