填空題√和β淀粉酶只能水解淀粉的()鍵,所以不能夠使支鏈淀粉徹底水解。

你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題支鏈淀粉中的√-1,6支點(diǎn)數(shù)等于:()。

A.非還原端總數(shù)
B.非還原端總數(shù)減1
C.還原端總數(shù)
D.還原端總數(shù)減1

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于三羧酸循環(huán)過程的敘述正確的是:()。

A.循環(huán)一周可產(chǎn)生4個(gè)NADH+H+
B.循環(huán)一周可產(chǎn)生2個(gè)ATP
C.丙二酸可抑制延胡羧酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果酸
D.琥珀酰CoA是√-酮戊二酸轉(zhuǎn)變?yōu)殓晁崾堑闹虚g產(chǎn)物

4.單項(xiàng)選擇題√-淀粉酶的特征是:()。

A.耐70℃左右的高溫
B.不耐70℃左右的高溫
C.在pH7.0時(shí)失活
D.在pH3.3時(shí)活性高

5.單項(xiàng)選擇題高等植物體內(nèi)蔗糖水解由下列哪種酶催化?()

A.轉(zhuǎn)化酶
B.磷酸蔗糖合成酶
C.ADPG焦磷酸化酶
D.蔗糖磷酸化酶