柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

葉片細胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關(guān)。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

果樹進行人工輔助授粉，一般以花朵開放當天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

拉枝最好在成年樹進行，一年中以枝梢基本停止生長，木質(zhì)化程度較高時進行最好。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

夏季6~8月間，正是果實生長發(fā)育的高峰期，此時對果樹施用基肥最好。

對于長放的強枝進行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

過密樹增加花芽量的方法是在花芽分化前疏去過密枝梢、開張大枝角度。