多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素對(duì)人體的作用包括以下哪些?()
A.構(gòu)成機(jī)體的成分
B.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
C.調(diào)節(jié)人體的生理功能
D.提供人體所需要的熱能
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A.海帶、紫菜
B.蔬菜水果
C.海貝海魚
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A.潤滑作用
B.調(diào)節(jié)體溫
C.載體功能
D.構(gòu)成細(xì)胞和體液的主要成分
3.單項(xiàng)選擇題人體中的鐵大部分存在于哪里?()
A.肝、脾、骨髓
B.肌紅蛋白
C.血紅蛋白
D.含鐵酶類
4.單項(xiàng)選擇題維生素A也叫做()。
A.抗壞血酸
B.煙酸
C.骨化醇
D.視黃醇
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的產(chǎn)熱之比為()?
A.4:4:9
B.9:4:4
C.4:9:4
D.9:4:9
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主要存在于動(dòng)物性食物中的營養(yǎng)素是()
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