判斷題食品所含營(yíng)養(yǎng)成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物（糖）、維生素和有機(jī)酸堿六大類(lèi)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述粉塵的分類(lèi)
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述化學(xué)性食物中毒的特點(diǎn)
4.問(wèn)答題一次污染物與二次污染物的區(qū)別？
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述底質(zhì)監(jiān)測(cè)的目的？
最新試題
采血過(guò)程要特別注意的是（）、（）
題型：填空題
儀器分析法測(cè)定水中的總有機(jī)碳時(shí)，在水樣吹脫時(shí)要經(jīng)常檢查氣密性，以防止以下哪種物質(zhì)損失產(chǎn)生誤差？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水中有機(jī)物含量低且成份復(fù)雜，常用的分離富集方法不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淀粉藍(lán)法測(cè)定空氣中氨，要求試劑水很?chē)?yán)格，應(yīng)該選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
空氣中一氧化碳的化學(xué)測(cè)定方法有檢氣管法、五氧化二碘法、（）、（）
題型：填空題
碘液染色法主要用于檢查糞便樣本中的蟯蟲(chóng)卵。
題型：判斷題
在測(cè)定黃曲霉素B1時(shí)，用無(wú)水乙醚預(yù)展是為了（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用浸漬微孔濾膜采集工作場(chǎng)所空氣中砷，浸漬液中含有丙三醇，其作用為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述血清肌酐化學(xué)速率法測(cè)定的原理。
題型：?jiǎn)柎痤}
糞便隱血檢查的方法有免疫學(xué)檢測(cè)、（）、（）
題型：填空題