屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程，由國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)部門(mén)制定。（）

食品生產(chǎn)企業(yè)在開(kāi)工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)獲得食品流通許可。

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由質(zhì)量管理監(jiān)督部門(mén)規(guī)定。

結(jié)合材料，試述我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要問(wèn)題及原因。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

審查通過(guò)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。

我國(guó)制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）

《食品安全法》規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門(mén)是食品安全第一責(zé)任人。

食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于三年。

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。