下列屬于生物制品的有（）。

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物有（）。

NADH+H+經(jīng)蘋果酸穿梭作用再進(jìn)入氧化呼吸鏈可產(chǎn)生的ATP分子數(shù)是（）。

果糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)有四種，在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在，結(jié)合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，所以它們的等電點(diǎn)相同。（）

班氏試劑是檢測尿糖的特異性試劑，也可準(zhǔn)確檢測血糖含量。（）

磷酸戊糖途徑提供（）。

多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）