使酶蛋白變性失活的因素是（）。

下列為血細胞融合現(xiàn)象的有（）。

果糖的環(huán)狀結構有四種，在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在，結合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）

體內(nèi)不能生成糖的物質(zhì)有（）。

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物有（）。

亞油酸制備中關鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結構，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結構，這主要取決于側鏈間的相互影響。（）

下列有關糖原的敘述，哪些是正確的？（）

固定化細胞的方法有（）。

下列屬于基因工程制藥技術上游階段的為（）。