三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無(wú)定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

生產(chǎn)用的動(dòng)物細(xì)胞有（）。

俗稱卵磷脂的是（）。

下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

下列為血細(xì)胞融合現(xiàn)象的有（）。

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物有（）。

甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。

氨基酸類藥物是天然生化藥物。

班氏試劑是檢測(cè)尿糖的特異性試劑，也可準(zhǔn)確檢測(cè)血糖含量。（）