甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。

多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）

一血清標(biāo)本的含氮量為5g/L，則該標(biāo)本的蛋白質(zhì)濃度是（）。

關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

人胰島素屬于（）。

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個氨基和一個羧基，所以它們的等電點(diǎn)相同。（）

磷酸戊糖途徑提供（）。

下列屬于生物制品的有（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥對酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）