人胰島素屬于（）。

固定化細(xì)胞的方法有（）。

骨髓瘤細(xì)胞作為親本在下列哪種制備技術(shù)中使用？（）

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個氨基和一個羧基，所以它們的等電點相同。（）

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）

下列屬于生物制品的有（）。

體內(nèi)不能生成糖的物質(zhì)有（）。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。