簡述小米的性味和食療功效？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

低嘌呤的食物有哪些？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

維生素的分類及異同點有哪些？

鈣的供給量、食物來源？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？