單項選擇題制作醬油時主要利用的菌種是（）。
A.大腸桿菌
B.霉菌
C.乳酸菌
D.醋酸菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題魚在水中口和鰓蓋不停地交替張開和關(guān)閉，其意義是（）。
A.更換體內(nèi)水分
B.完成呼吸過程
C.排出體內(nèi)廢物
D.攝入水中的食物
2.單項選擇題沼氣池里能把人糞尿、禽畜類尿和農(nóng)作物秸稈分解并產(chǎn)生沼氣的微生物是（）。
A.乳酸菌
B.枯草桿菌
C.酵母菌
D.甲烷菌
3.單項選擇題下列只能借助于電子顯微鏡才能觀察到的結(jié)構(gòu)是（）。
A.青霉菌
B.枯草桿菌
C.酵母菌
D.煙草花葉病毒
4.單項選擇題下列動物中屬于無脊椎動物的是（）。
A.爬行動物
B.腔腸動物
C.兩棲動物
D.哺乳動物
5.單項選擇題關(guān)于細菌和真菌的說法正確的是（）。
A.腐生的細菌、真菌在自然界中作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
B.細菌和真菌都要生長在有氧的環(huán)境中
C.細菌可以通過形成芽孢來繁殖后代
D.細菌和真菌對人類一般都是有害的