多項選擇題營養(yǎng)素是指能在體內消化吸收,具有供給熱能、()、(),為機體進行正常物質代謝所必需的物質。

A.構成機體組織
B.維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
C.調節(jié)生理機能
D.保護肝臟


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