單項選擇題引起蛋白質(zhì)變性的原因主要是()。
A.三維結(jié)構(gòu)破壞
B.肽鍵破壞
C.膠體穩(wěn)定性因素被破壞
D.堿基的破壞
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1.單項選擇題不直接參入維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()。
A.氫鍵
B.鹽鍵
C.疏水鍵
D.肽鍵
2.單項選擇題蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是下列哪個?()
A.多肽
B.二肽
C.L-α-氨基酸
D.L-β-氨基酸
3.單項選擇題下列氨基酸中無L型和D型之分的是()。
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
4.單項選擇題蛋白質(zhì)生物合成是指()。
A.蛋白質(zhì)分解代謝的逆過程
B.由氨基酸自發(fā)聚合成多肽
C.氨基酸在氨基酸聚合酶催化下連接成肽
D.由mRNA上的密碼子翻譯成多肽鏈的過程
5.單項選擇題大部分真核細(xì)胞mRNA3’-末端都具有()。
A.多聚A
B.多聚C
C.多聚U
D.多聚G
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以下對于酶的活性中心描述正確的是:()
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DNA的堿基不包括:()
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以下屬于酶的激活劑的是:()
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酶的最適pH也不是酶的特征性常數(shù),它受底物濃度、緩沖液種類與濃度以及酶的純度等因素的影響。
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下列哪些屬于關(guān)鍵酶的特點:()
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