單項選擇題脂酸β-氧化的限速酶是（）。

A.脂酰CoA合成酶
B.肉堿脂酰轉移酶-Ⅰ
C.肉堿脂酰轉移酶-Ⅱ
D.肉堿-脂酰肉堿轉位酶


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1.單項選擇題脂肪的主要生理功能是（）。

A.儲能和供能
B.膜結構重要組分
C.轉變?yōu)樯砘钚晕镔|
D.傳遞細胞間信息

2.單項選擇題下列有關糖有氧氧化的敘述中，哪一項是錯誤的？（）

A.糖有氧氧化的產物是CO2及H2O
B.糖有氧氧化可抑制糖酵解
C.糖有氧氧化是細胞獲取能量的主要方式
D.三羧酸循環(huán)是在糖有氧氧化時三大營養(yǎng)素相互轉變的途徑

3.單項選擇題輔酶與輔基的主要區(qū)別是（）。

A.與酶蛋白結合的牢固程度不同
B.化學本質不同
C.分子大小不同
D.催化功能不同

4.單項選擇題全酶是指（）。

A.結構完整無缺的酶
B.酶蛋白與輔助因子的結合物
C.酶與抑制劑的復合物
D.酶與變構劑的復合物

5.單項選擇題核酸中核苷酸之間的連接方式是（）。

A.3’，5’-磷酸二酯鍵
B.2’，3’-磷酸二酯鍵
C.2’，5’-磷酸二酯鍵
D.糖苷鍵

6.單項選擇題核酸的基本組成單位是（）。

A.戊糖和堿基
B.戊糖和磷酸
C.核苷酸
D.戊糖、堿基和磷酸

7.單項選擇題下列哪種堿基只存在于RNA而不存在于DNA中？（）

A.腺嘌呤
B.鳥嘌呤
C.尿嘧啶
D.胸腺嘧啶

8.單項選擇題有關蛋白質三級結構描述，錯誤的是（）。

A.具有三級結構的多肽鏈都有生物學活性
B.三級結構是單體蛋白質或亞基的空間結構
C.三級結構的穩(wěn)定性由次級鍵維持
D.親水基團多位于三級結構的表面

9.單項選擇題280nm波長處有吸收峰的氨基酸為（）。

A.精氨酸
B.色氨酸
C.絲氨酸
D.谷氨酸

10.單項選擇題構成蛋白質的氨基酸屬于下列哪種氨基酸？（）

A.L-α氨基酸
B.L-β氨基酸
C.D-α氨基酸
D.D-β氨基酸