多項選擇題下列關于鮮活商品的說法哪些是正確的（）

A.有呼吸作用
B.呼吸作用受溫度的影響
C.缺氧呼吸有利于其保鮮
D.可以用氣調(diào)的辦法保鮮


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1.多項選擇題下列關于老化的說法哪些是正確的（）

A.老化是不可逆的變化
B.老化是可逆的變化
C.高分子材料本身有易老化的特點
D.老化是一種物理變化

2.多項選擇題下列哪些渠道可以認為是倉庫害蟲的來源（）

A.人工帶入
B.運輸工具帶入
C.商品包裝物帶入
D.農(nóng)來害蟲侵入

3.多項選擇題在倉儲條件下，商品霉腐的原因有（）

A.劣質(zhì)霉腐
B.包裝霉腐
C.受水霉腐
D.結(jié)露霉腐

4.多項選擇題下列關于通風的說法哪些是正確的（）

A.有自然通風和機械通風
B.可以用于降溫也可以用于散潮
C.只要庫外相對濕度低于庫內(nèi)就可用通風的辦法散潮
D.通風應與密封結(jié)合使用

5.單項選擇題鮮活商品在儲存過程中應保持哪種呼吸（）

A.無氧呼吸
B.有氧呼吸
C.正常而最低的呼吸
D.厭氧呼吸