單項選擇題家庭酒吧臺高度為()。
A.1000mm-1200mm
B.800mm-1000mm
C.900mm-1300mm
D.800mm-1200mm
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1.單項選擇題餐廳的色彩可采用()以增強食欲。
A.冷色系
B.灰色系
C.鮮艷的色彩
D.暖色系
2.單項選擇題餐廳的陳設既要(),又要實用。
A.簡潔
B.生動
C.美觀
D.舒適
3.單項選擇題客廳與餐廳在分隔區(qū)域時要注意保持空間的()。
A.通透感和整體感
B.獨立感和幽靜感
C.舒適感和穩(wěn)定感
D.生動感和趣味感
4.單項選擇題圓形餐桌常用尺寸半徑為()。
A.600mm-700mm
B.700mm-800mm
C.450mm-600mm
D.600mm-800mm
5.單項選擇題最理想的餐廳形式是()。
A.餐客合并式
B.餐廚合并式
C.簡易餐桌代替式
D.獨立式