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判斷題

完全蛋白質(zhì)不但能維持成人的健康，還能促進兒童的生長發(fā)育。

答案：正確

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氨基酸是構(gòu)成維生素的最基本單位。

答案：錯誤

蛋白質(zhì)是具有許多重要生理作用的物質(zhì)，是生命存在的形式，也是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。

答案：正確

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