判斷一個純化酶的方法優(yōu)劣的主要依據(jù)是酶的（）和（）。

維生素B2的化學結構可以分為二部分，即（）和（），其中（）原子上可以加氫，因此有氧化型和還原型之分。

固定化酶的優(yōu)點包括（），（），（）等。

酶促動力學的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到的直線在橫軸的截距為（），縱軸上的截距為（）。

根據(jù)酶的專一性程度不同，酶的專一性可以分為（）、（）和（）。

pH值影響酶活力的原因可能有以下幾方面：影響（），影響（），影響（）。

根據(jù)國際酶學委員會的規(guī)定，每一種酶都有一個唯一的編號。醇脫氫酶的編號是EC1.1.1.1，EC代表（），4個數(shù)字分別代表（）、（）、（）和（）。

輔助因子包括（）、（）和（）等。其中（）與酶蛋白結合緊密，需要（）除去，（）與酶蛋白結合疏松，可以用（）除去。

酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學變化的部位，決定催化反應的性質。

通常討論酶促反應的反應速度時，指的是反應的（）速度，即（）時測得的反應速度。