單項選擇題肝臟不好的病人怕吃油膩食物，這是因為（）
A.其膽汁分泌少
B.脂肪本身不易消化
C.胃排空時間長
D.脂肪本身不易吸收
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)在消化道中被消化的最終產(chǎn)物是（）
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.脂肪酸
D.甘油
2.單項選擇題有的嬰兒吃了很多鈣片，經(jīng)醫(yī)生診斷仍然患佝僂病，主要原因是（）
A.缺少維生素A
B.缺少維生素D
C.缺少維生素B1
D.缺少蛋白質(zhì)
3.單項選擇題
下列營養(yǎng)成分缺乏可能導(dǎo)致貧血的有（）
①鐵
②維生素C
③蛋白質(zhì)
④維生素B12
⑤維生素B6
A.①③④
B.②③⑤
C.①②③
D.②④⑤
4.單項選擇題處于生長發(fā)育時期的青少年兒童，應(yīng)該首先多吃下列哪一類食物（）
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.無機鹽
5.單項選擇題下列有機物中不能為人體生命活動提供能量的是（）
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.糖類
D.維生素