單項(xiàng)選擇題飯店的客房、餐廳、會(huì)議室等服務(wù)設(shè)施,其價(jià)值具有()性。

A、保留
B、可儲(chǔ)存
C、不可儲(chǔ)存
D、規(guī)范


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1.單項(xiàng)選擇題綜合型客房部的組織結(jié)構(gòu)形式,是飯店設(shè)房務(wù)行政總監(jiān)或經(jīng)理統(tǒng)一管理()。

A、前廳部和商務(wù)部
B、前廳部和客房部
C、餐飲部和客房部
D、客房部和公關(guān)部

2.單項(xiàng)選擇題客人在飯店生活的主要場所和停留時(shí)間最長的是()。

A、客房
B、餐廳
C、會(huì)議室
D、前廳

3.單項(xiàng)選擇題往往以公寓式的形式出現(xiàn),亦稱公寓式旅館的稱為()飯店。

A、長住式
B、度假式
C、商業(yè)性
D、汽車式

4.單項(xiàng)選擇題公路旅館也稱為()。

A、汽車旅館
B、機(jī)場旅館
C、商業(yè)旅館
D、公寓旅館

5.單項(xiàng)選擇題位于海濱,風(fēng)景名勝或溫泉附近的飯店主要是()飯店。

A、長住式
B、商業(yè)性
C、度假性
D、汽車式

最新試題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項(xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:單項(xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項(xiàng)選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項(xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項(xiàng)選擇題

清潔劑的儲(chǔ)存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項(xiàng)選擇題

接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時(shí)應(yīng)注意的問題。

題型:單項(xiàng)選擇題