單項選擇題酸菜腌制后可以保存相當長的時間，這是人們利用了微生物之間的（）關系。

A.捕食
B.寄生
C.非專一性拮抗
D.專一性拮抗。


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1.單項選擇題細菌細胞中的磷素貯藏顆粒是（）。

A.羧酶體；
B.淀粉粒；
C.聚-β-羥基丁酸；
D.異染粒

2.單項選擇題微生物生長所需要的生長因子（生長因素）是（）。

A．微量元素
B．氨基酸和堿基
C．維生素
D．B，C二者

3.單項選擇題酵母菌在分類上屬于（）。

A.子囊菌亞門；
B.擔子菌亞門
C.子囊菌亞門和半知菌亞門；
D.接合菌亞門

4.單項選擇題擔子菌亞門的主要特征是（）。

A.菌絲無隔，有性生殖產(chǎn)生擔孢子；
B.菌絲有隔，有性生殖產(chǎn)生擔孢子
C.菌絲無隔，有性生殖產(chǎn)生節(jié)孢子；
D.菌絲有隔，有性生殖產(chǎn)生子囊孢子

5.單項選擇題根霉（Rhizopus）的無性繁殖產(chǎn)生（）。

A.內(nèi)生的節(jié)孢子；
B.內(nèi)生的孢囊孢子；
C.外生的分生孢子；
D.外生的游動孢子